Chroniques pour la santé
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Pourquoi l’alcool fait grossir  11h45 29 août
moune
Boire ou maigrir il faut choisir Qu’on se le dise : l’alcool ne contient rien en lui-même qui soit bon ou profitable pour l’organisme. Il contient 7kc par gramme contre 4kc pour les glucides. C’est beaucoup. Mais, surtout, il s’agit là de calories vides, c’est-à -dire sans nutriment d’aucune...
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Attention aux étiquettes portant la mention sans sucre   13h05 18 avril
moune
Vous avez certainement déjà vu cette indication sur certains produits. Elle signifie que ce dernier ne contient pas de sucre de table (de saccharose). En revanche, le produit peut contenir d’autres sucres ainsi que des sucres chimiques tels la saccharine, le cyclamate, ou encore, de l’aspartame....
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J’ai réduit mon cholestérol en mangeant des œufs tous les matins  23h09 28 février
moune
Vous l’avez entendu comme moi : Les œufs, il ne faut pas en manger plus de deux fois par semaine . Et pourquoi ? Ai-je demandé au médecin ? Pas bon, ni pour le cœur ni pour les artères . A-t-il répondu, perplexe devant la naïveté du questionnement. C’est plein de cholestérol& les jaunes...
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Piège au petit déjeuner : les céréales en boîte  15h18 17 février
moune
L’industrie agro alimentaire a des techniques sidérantes pour vous faire acheter ses produits, pourtant catastrophiques pour la santé. Les céréales en boîte comptent parmi les pièges du petit déjeuner. Bon d’accord, c’est pratique à l’emploi mais& c’est du sucre Vérifiez par vous même : les cér...
5
Actu : Les produits transformés sont cancérigènes  13h53 16 février
moune
Soupes industrielles, barres chocolatées, boissons sucrées, plats cuisinés& Une étude scientifique inédite dévoile les risques de cancer. Qu’est-ce qu’on attend pour boycotter cette alimentation et privilégier les produits bruts ? Nul doute que ses conclusions feront l’effet d’une bombe& L’étude,...
6
Pas de miracle avec l’huile de coco  12h38 07 février
moune
L’huile de coco ? Permet-elle comme on le prétend de mieux gérer son diabète ? Contribue-t-elle à restaurer une fonction thyroïdienne normale ? Augmente-t-elle le taux de bon cholestérol (le HDL). A- t-elle un effet thérapeutique sur le cerveau ? On lui prête beaucoup de vertus médicales mais...
7
Poissons : deux labels pour une pêche durable  12h26 03 février
moune
Lors de vos achats de poisson, les labels MSC et ASC vous permettent d’identifier les produits respectueux des ressources marines et des écosystèmes. Les mauvaises pratiques, la surpêche ou la pêche illégale vident nos océans. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture ...
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Une semaine sans manger. Récit  16h20 31 janvier
moune
Nous allons jeûner. Je dis nous parce que nous avons pris cette décision à quatre : Nous ne mangerons pas pendant une semaine entière. Carnet d’une expérience& Les lignes qui suivent n’ont d’autres ambitions que de rendre compte de mon expérience. Puisse-t-elle éclairer celles ou ceux qui...
9
Le jeûne une nouvelle thérapie  10h36 31 janvier
moune
Il existe une alternative au tout médicament. Ce reportage incontournable, rigoureux et troublant va changer votre regard sur la manière de soigner votre santé. Une enquête aussi rigoureuse que troublante menée par Thierry de Lestrade et Sylvie Gilman (2011). Film disponible jusqu’au 4 mars 2018...
10
Pour vivre vieux, mangez moins  10h12 28 janvier
moune
Comment allonger sa durée de vie ? Comment vieillir en bonne santé ? En mangeant moins. Des rats ayant suivi un régime hypocalorique vivent 60 % plus longtemps que les animaux nourris normalement - soit plus de 800 jours, contre une moyenne de 500 jours. On doit cette découverte à Clive McCay,...